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养鸭料线厂家:怎样选择和建设标准养鸭场

发布人:www.fxnm1.com发布时间:2015-10-3浏览次数:530次

养鸭料线厂家:怎样选择和建设标准养鸭场

    标准养鸭鸭场设置是为鸭群的生长、发育、繁殖创造适宜环境的工程。设置的鸭场必须有利于鸭舍内空气环境控制;便于严格执行各项卫生防疫制度措施;便于合理组织生产,提高设置利用率和工作人员的劳动生产率;便于组织产品的销售。同时还要防止鸭场本身对其周围环境的污染。标准养鸭场同样也是如此。

(一)标准养鸭场的环境要求及控制

1、鸭场选址

1)标准养鸭场应建在地势较高、干燥、采光充分、易排水、隔离条件良好的区域。鸭场周围有围墙或防疫沟,并建立绿化隔离带。鸭场不允许建在饮用水源、食品厂上游。

2)水源充足,水活浪小。蛋鸭日常活动都与水有密切联系,洗澡、交配都离不开水,水上运动场是完整鸭舍的重要组成部分,所以养鸭的用水量特别大,要有廉价的自然水源,才能降低饲养成本。

3)交通方便,不紧靠码头。

4)地势高燥,排水良好。鸭场的地形要稍高一些,地势要略向水面倾斜,最好有50-100的坡度,以利排水;土质以沙质壤土最适合。雨后易干燥,不宜在黏性太大的重黏土上建造鸭场,否则容易造成雨后泥泞积水。

5)环境无污染。尽可能在工厂和城镇的上游建场,以保持空气清新、水质优良、环境不被污染。

2、鸭场环境卫生质量要求

规模较大的标准养鸭场分为生活办公区、生产区和污物处理区三个功能区,小型的标准养鸭场就只分为生产区和生活区。鸭场净道和污道应分开,防止疾病传播。鸭舍墙体坚固,内墙壁表面平整光滑,墙面不易脱落,耐磨损,耐腐蚀,不含有毒有害物质。舍内建筑结构应利于通风换气,并具有防鼠、防虫和防鸟设施。鸭场周边环境、鸭舍内空气质量应符合农业行业标准,具体见表1-1和表1-2.

1-1  畜禽场空气环境质量要求

序号

项目

单位

缓冲区

场区

禽舍

1

氨气

mg/-z

2

5

10

15

2

硫化氢

mg/m

1

2

2

10

3

二氧化碳

mg/m’

380

750

1500

4

PM

mg/m

0.5

1

4

5

TSP

mg/m’

1

2

8

6

恶臭

稀释倍数

40

50

70

 

1-2舍区生态环境质量要求

序号

项目

单位

禽舍

1

温度

21~27

10~24

2

湿度(相对)

%

75

3

风速

m/s

0.5

0.8

4

照度

Lx

50

30

5

细菌

/m3

25000

6

噪声

dB

60

80

7

粪便含水率

%

65~75

8

粪便清理

干法

3、鸭场的土质要求

土壤的透气性、透水性、吸湿性、毛细管特征、抗压性以及土壤中的化学成分等,不仅直接影响鸭场场区的空气、水质和植被的化学成分及生长状态,还可影响土壤的净化作用。适合建立鸭场的土壤应该是透气、透水性强、毛细管作用弱、导热性小、质地均匀、抗压性强的土壤。因此从环境卫生学观点看,选择在沙壤土上建场较为理想。然而,在一定的区内建场,由于客观条件的限制,选择最理想的土壤不一定能够实现,这就要求人们在畜舍的设计、施工、使用和其他日常管理上,设法弥补当地土壤的缺陷。

(二)标准养鸭场的设计与建筑物布局

1、鸭场的设计

一个规模较大的家庭养鸭通常分为生活办公区、生产区和污物处理区等功能区。生活办公区主要包括职工宿舍、食堂等生活设施和办公用房;生产区主要包括更衣消毒室、鸭舍、蛋库、饲料仓库等生产性设施;污物处理区主要包括腐尸池以及符合环保要求的粪污处理设施等。

为了保持良好的鸭场环境和组织高效率生产,鸭场的功能区必须分区规划,即要从人畜保健的角度出发,以建立最佳生产联系和卫生防疫条件为目的来合理安排各区位置。规划时,要将生活办公区设在全场的上风向和地势较高处,并与生产区保持一定的距离。生产区即鸭饲养区,是鸭场的核心,应将它设在全场的中心地带,位于生活办公区的下风向或平等风向,而且要位于污物处理区的上风向。污物处理区应位于全场的下风向和地势最低处,与鸭舍要保持一定的间距,最好还要设置隔离屏障。鸭场规划示意图见图1-1.

   职工生活区

                生产管理区

                             生产区

                                     污物处理区

主导风向

水流向→

1-1  鸭场按地势、风向分区规划示意图

     小型的家庭养鸭没有条件严格分区,但也应从兽医防疫和便于饲料、产品调动的角度出发,将饲料间、操作间、值班宿舍等放在与外界接触最近的一端,将饲养场地放在最里端。

2、建筑物的布局

鸭饲养场内建筑物的布局合理与否,对场区环境状况、卫生防疫条件、生产组织、劳动生产率及基建投资等都有直接影响。

为了搞好建筑物的合理布局,应先确定好饲养管理方式、集约化程度、机械化水平以及饲料的需要量和供应情况,然后进一步确定各种建筑物的形式、种类、面积和数量。在此基础上综合考虑场地的各种因素,制定最好的布局方案。

鸭场建筑物的布局必须按彼此间的功能联系统筹安排。鸭舍应平行整齐排列。为了保证兽医卫生和防火的安全,在鸭舍与鸭舍之间应保持一定的距离(一般30m左右),以达到预防疫病传播及防止火势蔓延的目的。在河道旁建场时,育雏鸭舍、育成鸭舍常建在河道的上游,蛋鸭舍在其后。在遵守兽知卫生和防火要求的基础上,按建筑物之间的功能联系,尽量做到建筑物最紧凑地配置,以保证最短的运输、供电和供水线路,并为实现生产过程机械化以及减少基建投资、管理费用和生产成本创造条件。与饲料有关的建筑物可位于管理区和生产区之间,并尽量靠近消费饲料最多的鸭舍,供电、供水、供热建筑设施应设在生产区中心。

(三)鸭舍建筑及配套设施

1、鸭舍建筑的要求

建筑鸭舍的目的就是最大限度地为鸭群提供舒适的环境,同时又要尽可能地降低单位鸭舍面积的造价。鸭舍要避风向阳,北面的墙一定要砌好,屋顶要用隔热性能良好的材料,地面和墙壁要便于清洗消毒。鸭对氧的需求量较大,一般比鸡高出20%,且鸭对空气中的有害气体很敏感,故要求鸭舍要宽敞、通风。为了冬天的采光、取暖和夏天的通风与避免直射的阳光,在我国大多数地区选择南向鸭舍最理想。鸭具有低飞能力,设置运动场(包括陆上运动场和水上运动场)时,要考虑围栏或围网需有一定的高度,防止鸭飞逃。

2、鸭舍类型

鸭舍类型主要分为放养鸭舍和圈养鸭舍。放养鸭舍由鸭棚、鸭滩、水围等几部分组成。圈养鸭舍可分为育雏鸭舍、育成鸭舍和种鸭舍。我国东南各省的广大农村多在河塘边建造放养鸭舍,这种简易棚舍投资省,建造快,经济实惠,保温隔热性能好,尤其是用草做屋顶,冬暖夏凉。草帘墙壁,夏天可卸下,通风凉爽;冬天可排得厚些密些,甚至可在草帘上抹泥起到保温作用。而大规模的集约化饲养常采圈养鸭舍。

3、鸭舍建筑结构

1)放养鸭舍:放养鸭舍分临时性简易鸭舍和长期性固定鸭舍两大类。我国农村早期的家庭式小型鸭场大都用简易鸭舍,近几年创建的大中型鸭场大都是固定鸭舍。生产者可根据自己的条件和当地的资源情况选择一种合适的鸭舍。完整的平养鸭舍通常由鸭舍、鸭滩(陆上运动场)、水围(水上运动场)三个部分组成,现分述如下。

①鸭舍:最基本的要求是遮阳防晒、阻风挡雨、防寒保温和防止兽害。商品蛋鸭每间的深度8-10m,宽度7-8m,近似于方形,便于鸭群在舍内作转圈活动,绝对不能把鸭舍分隔成狭窄的长方形,否则鸭子进舍转圈时,极容易踩踏致伤。通常养1000-2000只规模的小型鸭场,都是建2-4间(每间养500只左右),然后再在边上建3个小间,作为仓库、饲料室和管理人员宿舍。

建筑面积估算:由于鸭的品种、日龄及各地气候不同,对鸭舍面积的要求也不一样。因此,在建筑鸭舍计算建筑面积时,要留有余地,适当入宽计划;但在使用鸭舍时,要周密计划,充分利用建筑面积,提高鸭舍的利用率。

使用鸭舍的原则是单位面积内,冬季可提高饲养密度,适当多养些,反之,夏季要少养些;大面积的鸭舍,饲养密度适当大些,小的面积的鸭舍,饲养密度适当小些;运动场大的鸭舍,饲养密度可以大一些,运动场小的鸭舍,饲养密度应当小一些。

②鸭滩:又称陆上运动场,一端紧连鸭舍,一端直通水面,可为鸭群提供采食、梳理羽毛和休息的场所,其面积应超过鸭舍1倍以上。鸭滩略向水面倾斜,以利排水;鸭滩的地面以水泥地为好,也可以是夯实的泥地,但必须平整,不允许坑坑洼洼,以免蓄积污水,有的鸭场把喂鸭后剩下的贝壳、螺蛳壳平铺在泥地的鸭滩上,这样,即使在大雨以后,鸭滩也不会积水,仍可保持干澡清洁;鸭滩连接水面之处,做成一个倾斜的小坡,此处是鸭群入水和上岸必经之地,使用率极高,而且还要受到水浪的冲击,很容易坍塌凹陷,必须用块石砌好,浇上水泥,把坡面修得很平整坚固,并且深入水中(最好在水位最低的枯水期内修建坡面),使鸭群上下水很方便。此处不能为了省钱而草率修建,否则把鸭养上以后,会造成凹凸不平现象,招致伤残事故不断,造成重大经济损失。

鸭滩上种植落叶的乔木或落叶的果树(如葡萄等),并用水泥砌成1m高的围栏,以免鸭子入内啄伤幼树的枝叶,同时防止浓度很高的鸭粪肥水渗入树的根部致使树木死亡。在鸭滩上植树,不仅能美化环境,而且还能充分利用鸭滩的土地和剩余的肥料,促进树木和水果丰收,增加经济收入,还可以在盛夏季节遮阳降温,使鸭舍和运动场的小环境比没有种树的地方,温度下降3-5℃,一举多得,生产者对此要高度重视。

③水围:即水上运动场,就是蛋鸭洗澡、嬉耍的运动场所。其面积不少于鸭滩,考虑到枯水季节水面要缩小,如条件许可,尽量把水围扩大些,有利于鸭群运动。

在鸭舍、鸭滩、水围这三部分的连接处,均需用围栏把它围成一体,使每一单间都自成一个独立体系,以防鸭互相走乱混杂。围栏在陆地上的高度为60-80cm,水上围栏的上沿高度应超过最高水位50cm,下沿最好深入河底,或低于最低水位50cm

2)圈养鸭舍:圈养鸭舍可分为育雏鸭舍、育成鸭舍和种鸭舍三种类型。

①育雏鸭舍:雏鸭可以采用网上饲养、地面平养和笼养等饲养方式。网养雏鸭舍可采用双列单走道鸭舍,其跨度在8m左右,走道设在中间,宽1m左右,走道两侧至南北墙各设架空的金属网或漏缝竹木条地板作为鸭床,网眼或板条缝隙的宽度在13mm左右。现推广使用塑质权条或增塑网作率底,可保护鸭腿趾部。鸭舍一般使用水泥地面,网架下的地面上建一条“V”形水泥沟,其坡度300左右,雏鸭的排汇物可直接漏在沟内,用水稍冲刷即可清理。由于雏鸭全程都在网上饲养,卫生条件好,干燥,节约垫草,保温性能、防鼠害能力、通风采光条件比较理想,但投资费用较大。网养雏鸭舍如图1-2所示。

地面平养育雏舍一般采用有窗式单列带走道的鸭舍。鸭舍跨度8m左右,舍内隔成若干小区,北墙边设置1m宽的走道,设置运动场的鸭保南侧墙壁开通向运动场的门,运动场和水浴池设在场外。靠走道一侧建一条排水沟,沟上盖铁丝网,网上放饮水器,雏鸭饮水时溅出的水通过铁丝网漏到沟中,再排出舍外。走道与雏鸭区用栅栏隔开,见图1-3.

笼养雏鸭舍要求保温与通风良好。比较先进的笼养方式就是采用层叠式或半阶梯式金属笼饲养雏鸭,也有采用竹木制作的简易单层或双层笼饲养鸭。笼组的布局多采用中间两排或南北各一排。饲料槽置笼外,另一侧置常流水饮水器。笼养育雏的好处与网养一样,而且比网养更能经济地利用房舍和设备,但投资大。

②育成鸭舍:一般育成鸭阶段已不需要供温,鸭舍的建筑要求不像雏鸭舍那样严格。现多数建成双列式单走道地面平养鸭舍,地面有一定的坡度,在较低的一边挖一条排水沟,沟上覆盖铁丝网,网上设置饮水器。走道设在中间,走道与鸭群之间用围栏隔离开来,见图1-4.

 

③种鸭舍:种鸭舍同雏鸭舍一样,保温性能、通风采光要求较高,还要能人工补充光照。种鸭舍现大多采用单列单走道封闭式鸭舍,舍内地面采用2/3水泥地面、1/3漏缝地板。水泥地面上加铺垫草,有利于种鸭产蛋和活动;用漏缝地板(或用增塑网)离地饲养,可保持鸭舍内干净。鸭舍在靠墙一面设置产蛋巢,高和宽各28cm,深35cm。鸭虽能在陆上交配,但容易使公鸭阴茎受伤,因此,有条件的鸭舍要设置运动场,运动场要靠近水面,便于种鸭洗澡和交配,如天然的河流或池塘,也可挖人工水池,池深0.5-0.8m,池宽2-3m,用砖或石块砌壁,水泥抹面,不能漏水。在水浴池和下水道连接处设置一个沉淀井,在排水时可将泥沙、粪便等沉党政下来,免得堵塞排水道。单列式种鸭舍内景见图1-5,外景见图1-6,水浴池示意图见图1-7.

 

4、配套设置

鸭场建成投产后,要十分重视场内环境的管理,以保证鸭场环境的整洁和安排。

1)粪便、污水管理:粪便和污水是养鸭场最主要的生产废弃物,必须妥善处理好,否则,不仅会制约鸭生产本身的正常发展,而且会污染周围的环境,危害人类的健康,甚至形成公害。

①粪便的处理与利用:鸭的粪便由于饲养管理方式及设施的不同,废弃物的形式也不一样,或以纯粪尿或以粪液或以污水的形式弃之,因而处理的方法也随之不同。其主要的出路,目前仍然是作为肥料供给作物与牧草各种养分,同时亦可改善土壤的结构。此外,粪便还可以用来生产沼气,网养或笼养的雏鸭粪还可以用作家畜的饲料。


鸭粪用作肥料时,应先进行无害化处理,其方法有混合封存及堆肥法等。混合封存法即将粪尿、垃圾、垫草等贮存在贮粪池内加盖封存,在厌氧环境下,使其有机物氧化分解、发酵腐熟,促使病原体死亡。堆肥法是将粪尿与垃圾、垫草等有机废弃物混合堆积起来,通过产生高温及微生物相互的拮抗作用,致使病原微生物及寄生虫卵死亡,从而达到无害化的目的。

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